Sup nasi bayam
Untuk bayi mulai usia 9 bulan
Untuk 1 porsi
Bahan:
- 250 cc kaldu sapi
- 50 gr nasi
- 25 gr daging giling
- 1 sdt irisan daun bawang
- 25 gr daun bayam
- 25 gr tomat
- 1 kuning telur
- sedikit garam
- 1 sdm santan kental
Cara membuat:
- Didihkan kaldu, masukan nasi, daging giling, daun bawang, bayam dan tomat. Masak sambil terus diaduk hingga semua matang.
- Masukan kuning telu, masak sambil diaduk hingga kental, beri garam dan santan, aduk rata. Setelah mendidih, angkat.
- Tempatkan dalam wadah, berikan pada bayi selagi hangat.
Sumber: milis Balita-Anda dari “Makanan Untuk Tumbuh Kembang Bayi” karangan Tuti Soenardi, Ahli Gizi.