Bubur maizena dengan pepaya
Untuk bayi setelah usia 4 bulan
Untuk 1 porsi
Bahan:
- 20 gr tepung maizena
- 250 Cc susu
- 10 gr gula pasir
- 50 gr pepaya yang manis dan matang, potong dadu kecil
Cara membuat:
- Cairkan tepung maizena dengan 50 cc susu, aduk rata.
- Rebus sisa susu dengan gula pasir. Setelah mendidih, masukan cairan tepung maizena sambil terus diaduk dengan sendok kayu hingga mengental, angkat.
- Tuang dalam mangkuk. Biarkan hingga dingin, taburi atasnya dengan potongan pepaya. Siap diberikan pada bayi.
Sumber: milis Balita-Anda dari “Makanan Untuk Tumbuh Kembang Bayi” karangan Tuti Soenardi, Ahli Gizi.