Bubur susu Tepung Beras
Untuk bayi setelah usia 4 bulan
Untuk 1 porsi
Bahan:
- 20 gr tepung beras
- 250 Cc susu
- 1 Sdm gula pasir
- 5 sdm air jeruk yang manis (jeruk pontianak/medan)
Cara membuat:
- Cairkan tepung beras dengan 50 cc susu, aduk rata.
- Rebus sisa susu bersama gula hingga mendidih, masukan cairan tepung beras, aduk terus dengan sendok kayu hingga mengenal, angkat.
- Tuang dalam wadah. Tunggu hingga bubur menjadi dingin, siram atasnya dengan air jeruk. Siap diberikan pada bayi.
Sumber: milis Balita-Anda dari “Makanan Untuk Tumbuh Kembang Bayi” karangan Tuti Soenardi, Ahli Gizi.