Nasi Tim ayam kacang merah
Untuk bayi mulai usia 8 bulan
Untuk 1 porsi
Bahan:
- 20 gr beras, cuci bersih
- 625 cc air
- 25 gr daging giling
- 10 gr kacang merah, rebus, cincang halus
- 25 gr tomat, potong kecil
- 25 gr buncis, iris halus
- 1 sdm kecap manis
- sedikit garam
- 1 sdm santan kental
Cara membuat:
- Rebus beras dengan air, daging giling, dan kacang merah cincang sambil terus diaduk hingga menjadi bubur.
- Masukan buncis dan tomat, masak sampai sayuran matang.
- Tambahkan kecap manis, garam dan santan. Aduk rata. Angkat.
- Tempatkan dalam wadah. Setelah dingin, siap diberikan pada bayi.
Sumber: milis Balita-Anda dari “Makanan Untuk Tumbuh Kembang Bayi” karangan Tuti Soenardi, Ahli Gizi.