My Little Notes

August 8, 2005

Bubur tepung kacang hijau

Untuk bayi mulai usia 4 bulan

Untuk 1 porsi

Bahan:

  • 20 gr tepung kacang hijau sangrai
  • 200 Cc susu
  • 10 gr gula pasir

Cara membuat:

  1. Cairkan tepung kacang hijau sangrai dengan 50 cc susu.
  2. Rebus sisa susu dengan gula hingga mendidih, masukan cairan tepung kacang hijau, aduk dengan sendok kayu hingga mengental, angkat.
  3. Tuang dalam wadah.
  4. Berikan pada bayi detelah bubur dingin.

Catatan:
Cara membuat tepung kacang hijau: cuci bersih kacang hijau dalam jumlah sekehendak, tiriskan lalu sangrai sampai kering. Angkat. Tumbuk perlahan agar kulitnya mengelupas. Buang kulitnya, lanjutkan menumbuk hingga halus, ayak.

Sumber: milis Balita-Anda dari “Makanan Untuk Tumbuh Kembang Bayi” karangan Tuti Soenardi, Ahli Gizi.

August 7, 2005

Bubur hunkue siram tomat

Untuk bayi setelah usia 4 bulan

Untuk 1 porsi

Bahan:

  • 1 buah tomat yang matang
  • 20 gr tepung hunkue.
  • 250 Cc susu
  • 10 gr gula pasir

Cara membuat:

  1. Rendam tomat dalam air mendidih, kupas kulitnya, potong-potong dagingnya, haluskan dengan Blender atau saringan kawat untuk mendapatkan 50 cc air tomat.
  2. Cairkan tepung hunkue dengan 50 cc susu, aduk rata.
  3. Rebus sisa susu dengan gula. Setelah mendidih, masukan cairan tepung hunkue, aduk dengan sendok kayu hingga mengental, tuang dalam wadah.
  4. Tunggu hingga bubur menjadi dingin, siram dengan air tomat. Siap berikan pada bayi

Sumber: milis Balita-Anda dari “Makanan Untuk Tumbuh Kembang Bayi” karangan Tuti Soenardi, Ahli Gizi.

Bubur maizena dengan pisang

Untuk bayi setelah usia 4 bulan

Untuk 1 porsi

Bahan:

  • 15 gr tepung maizena
  • 50 gr pisang raja yang matang, kukus, haluskan.
  • 250 Cc susu
  • 1 sdt gula pasir

Cara membuat:

  1. Cairkan tepung maizena dengan 50 cc susu, aduk rata.
  2. Rebus sisa susu dan gula hingga mendidih, masukan cairan tepung maizena, aduk hingga mengental.
  3. Masukan pisang raja kukus yang telah dihaluskan. Aduk rata, angkat.
  4. Haluskan dengan blender atau saringan kawat. Tunggu hingga dingin, siap diberikan pada bayi.

Sumber: milis Balita-Anda dari “Makanan Untuk Tumbuh Kembang Bayi” karangan Tuti Soenardi, Ahli Gizi.

Bubur maizena dengan pepaya

Untuk bayi setelah usia 4 bulan

Untuk 1 porsi

Bahan:

  • 20 gr tepung maizena
  • 250 Cc susu
  • 10 gr gula pasir
  • 50 gr pepaya yang manis dan matang, potong dadu kecil

Cara membuat:

  1. Cairkan tepung maizena dengan 50 cc susu, aduk rata.
  2. Rebus sisa susu dengan gula pasir. Setelah mendidih, masukan cairan tepung maizena sambil terus diaduk dengan sendok kayu hingga mengental, angkat.
  3. Tuang dalam mangkuk. Biarkan hingga dingin, taburi atasnya dengan potongan pepaya. Siap diberikan pada bayi.

Sumber: milis Balita-Anda dari “Makanan Untuk Tumbuh Kembang Bayi” karangan Tuti Soenardi, Ahli Gizi.

Bubur sumsum

Untuk bayi setelah usia 4 bulan

Untuk 1 porsi

Bahan:

  • 20 gr tepung beras
  • sedikit garam
  • 250 Cc susu
  • 25 gr gula merah

Cara membuat:

  1. Cairkan tepung beras dengan 50 cc susu, aduk rata.
  2. Rebus sisa susu, beri sedikit garam. Setelah mendidih, masukan cairan tepung beras, aduk terus dengan sendok kayu hingga mengental, angkat.
  3. Tuang dalam wadah
  4. Rebus gula merah dengan 50 cc air, lalu saring. Siram ke atas bubur sumsum yang sudah dingin. Siap diberikan pada bayi.

Sumber: milis Balita-Anda dari “Makanan Untuk Tumbuh Kembang Bayi” karangan Tuti Soenardi, Ahli Gizi.

Bubur susu Tepung Beras

Untuk bayi setelah usia 4 bulan

Untuk 1 porsi

Bahan:

  • 20 gr tepung beras
  • 250 Cc susu
  • 1 Sdm gula pasir
  • 5 sdm air jeruk yang manis (jeruk pontianak/medan)

Cara membuat:

  1. Cairkan tepung beras dengan 50 cc susu, aduk rata.
  2. Rebus sisa susu bersama gula hingga mendidih, masukan cairan tepung beras, aduk terus dengan sendok kayu hingga mengenal, angkat.
  3. Tuang dalam wadah. Tunggu hingga bubur menjadi dingin, siram atasnya dengan air jeruk. Siap diberikan pada bayi.

Sumber: milis Balita-Anda dari “Makanan Untuk Tumbuh Kembang Bayi” karangan Tuti Soenardi, Ahli Gizi.

Alpukat dengan jeruk

Untuk bayi setelah usia 4 bulan

Untuk 1 porsi

Bahan:

  • 100 gr daging buah avocado
  • 1 sdm air jeruk yang manis (jeruk baby/pontianak/medan)

Cara membuat:

  1. Haluskan avocad dengan blender atau saringan kawat, angkat, tuang dalam wadah.
  2. Tambahkan air jeruk, aduk rata. Segera berikan pada bayi.

Tips:

Pilihlah avocad yang tua agar rasanya tidak pahit. Avocad yang tua biasanya tidak terlalu keras bila ditekan, dan bila diguncangkan terasa gerakan biji yang terlepas dari dagingnya.

Sumber: milis Balita-Anda dari “Makanan Untuk Tumbuh Kembang Bayi” karangan Tuti Soenardi, Ahli Gizi.

Pepaya dengan pisang

Untuk bayi setelah usia 4 bulan

Untuk 1 porsi

Bahan:

  • 50 gr pepaya yg matang dan manis, potong-potong
  • 51 gr pisang raja yang tua dan manis, potong-potong

Cara membuat:

  1. Haluskan pepaya dan pisang dengan blender atau saringan kawat, angkat, tuang dalam wadah. Segera berikan pada bayi..

Sumber: milis Balita-Anda dari “Makanan Untuk Tumbuh Kembang Bayi” karangan Tuti Soenardi, Ahli Gizi.

Pepaya dengan Tomat

Untuk bayi setelah usia 4 bulan

Untuk 1 porsi

Bahan:

  • 50 gr tomat yg matang
  • 100 gr pepaya yang matang dan manis, potong-potong

Cara membuat:

  1. Seduh tomat dengan air panas, lalu kupas kulitnya.
  2. Belah tomat, lalu buang bijinya.potong-potong daging tomat.
  3. Haluskan tomat dengan pepaya dengan blender atau saringan kawat, tuang dalam wadah.
  4. Jika ada rasa asam yang berasal dari tomat, beri 1 sdt gula pasir, aduk rata. Segera berikan pada bayi.

Sumber: milis Balita-Anda dari “Makanan Untuk Tumbuh Kembang Bayi” karangan Tuti Soenardi, Ahli Gizi.

Pepaya dengan jeruk

Untuk bayi setelah usia 4 bulan

Untuk 1 porsi

Bahan:

  • 100 gr pepaya yang matang dan manis, potong-potong
  • 1 sdm air jeruk yang manis (jeruk baby/pontianak/medan)
  • 1 sdt gula pasir

Cara membuat:

  1. Haluskan pepaya dengan blender atau saringan kawat. Tuang dalam wadah.
  2. Tambahkan air jeruk dan gula pasir, aduk rata. Segera berikan pada bayi.

Sumber: milis Balita-Anda dari “Makanan Untuk Tumbuh Kembang Bayi” karangan Tuti Soenardi, Ahli Gizi.

Get free blog up and running in minutes with Blogsome | Theme designs available here